...moje trzecie domowe piwo przygotowałem z gotowego suchego ekstraktu słodowego, a było to prawdziwe "ALE" 10* blg. Jest to również szybki, pewny i powtarzalny sposób, z którego przy odrobinie większego przemyślanego wysiłku, można zrobić przyzwoite domowe piwo.
Zawartość ekstraktu po wymieszaniu z przegotowaną wodą została poddana procesowi godzinnego gotowania i odpowiedniego nachmielenia.
Powatała w ten sposób brzeczka piwna, została poddana fermentacji i po 10 dniach otrzymałem ok. 20,0 litry młodego (zielonego) piwa.
Po zlaniu do butelek leżakuje sobie w piwnicy..... otwarcie pierwszej butelki nastąpiło dopiero po 8 tygodniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz